トンネルレストラン?!マルタで話題のRampila

マルタ島 3norintravelマルタ島
 イギリスへのツアーを探す
 イギリスへの航空券を探す
イギリスのホテルを探す
Booking.com
 アクティビティーを探す
 

ヴァレッタで話題のお洒落で美味しいレストランといえばRampila Restaurant。

このレストランの魅了はお洒落で珍しい雰囲気の空間と、何を頼んでも外れがないとっても美味しい料理が食べれることから、特別な日やマルタ最後の晩餐などにぴったりのレストランです。

 

お洒落で大人のレストラン

マルタ島 3norintravel

ヴァレッタのシティーゲートすぐそばに建つこのレストランの入り口は、地下に続く階段を下りたところが入り口です。

するとそこには道路からは全く想像のつかないお洒落なトンネルのように細長く奥に続くなんともお洒落な空間が広がります。ヴァレッタらしく急な傾斜の店内はをうまく段差を利用し、テーブルが並べられています。

さらにこのトンネルの先はヴァレッタの街並みが一望できるテラス席となっていて、ロマンチックな時間を過ごすにはぴったりのスポットになっています。

 

おすすめメニュー

お通しのパン

マルタ島 3norintravel

オーダーを終えると、すぐに運ばれて来るのが、焼きたての自家製パンです。

真っ白な布に包まれた丸い形をした熱々のパンは、中がとってもしっとりとしています。

風味の良いオリーブオイルとバルサミコ酢のソースに付けて一口食べたら、もう手がとまらなくなるので食べ過ぎ注意です。

 

ムール貝の白ワイン蒸し

マルタ島 3norintravel

マルタのムール貝は臭みがほとんどなく、マルタワインとトマトのソースがベストマッチ。

火の入れ加減が絶妙で、プリップリの食感がたまらない一品です。

お通しで出てきた自家製パンはお代わり自由なので、最後はソースにパン浸して食べるとこれまた絶品です。

 

鳥のレバー

マルタ島 3norintravel

鳥のレバーはマルタの名物の一つです。

贅沢なレバーのパテはこちらもパンにたっぷり塗っていただきます。

臭みが全くなく、とても濃厚でフォアグラのようなリッチな味わい!日本で食べるレバーが苦手な方もこれはぜひ食べてみて欲しい一品です。レバーのイメージがガラリと変わります。

 

ロブスターのラビオリ

マルタ島 3norintravel

このレストランで多くの方がオーダーするラビオリは、中にロブスターがたっぷり入っています。

アルデンテで少し歯ごたえが残るラビオリにかかっているのはトマトクリームソース!

トマトの酸味とクリームのまろやかさのバランスが絶妙です。

 

シャトーブリアンステーキ

マルタ島 3norintravel

特別な日にぴったりなメニューといえば、シャトーブリアンです。

味付けは塩胡椒とシンプルながら、とにかくお上品な一品です。

脂身が少ないのに、とっても柔らかく、マルタ産のチーズとロケットにバルサミコをかけて頬張れば、もう幸せ気分間違えなしです。

 

Rampilaの基本情報

マルタの首都ヴァレッタにあるRampilaは、大人気のレストランです。特にディナーで訪れる際や、トンネルもしくはテラスを指定したい方は、事前予約がおすすめです。

住所 St. Johns Cavalier, Il-Belt Valletta VLT 1110 マルタ
電話番号 (+356) 21 226 625
営業時間 12:00~22:30
公式HP https://www.rampila.com/

 

まとめ

ヴァレッタの観光エリアに位置するレストランなので、マルタを旅行した際は訪れるべきおすすめレストランです。常に予約でいっぱいなので事前予約はお忘れなく。

 

海外旅行の味方!EPOSカード!

 年会費無料

 海外旅行保険が自動付帯

 世界中のVisa加盟店で利用可能

マルタ島の地元の方に愛されるレストラン!まとめ
 イギリスへのツアーを探す  イギリスへの航空券を探す イギリスのホテルを探す  アクティビティーを探す ...
マルタ共和国の魅力と基本情報
地中海に浮かぶマルタ共和国は、本土のマルタ島、コミノ島、そしてゴゾ島の3つからなる東京23区のたった半分ほどの小さな島国です。 1番大きな本土でも端から端まで車でたったの1時間で移動できるマルタ島!世界遺産に保存されている中世の街並み...
マルタ島の人気エリアおすすめホテル!まとめ
美しい地中海に浮かぶたくさんの歴史が詰まったマルタ共和国。息を飲むほど美しいビーチに、はちみつ色の建物にカラフルな窓やドア。 インスタ映えスポットがギュッとコンパクトにまとまった観光しやすい国として人気の渡航先。ヨーロッパの中でも治安...

コメント

タイトルとURLをコピーしました