シンガポールのリッツ カールトンビュッフェが凄い

シンガポール 3norintravelアジア

 

 

美食の国シンガポールのビュッフェはリーズナブルで豪華な事で有名です。

そんなシンガポールビュッフェの最高峰として知られるのがホテルばリッツ・カールトンにあるビュッフェ、コロニーです。

なかなか予約が取れない大人気店を詳しく紹介していきます。

 

 

リッツカールトンビュッフェ! コロニーのメニュー

 

ランチ

月 ~ 土曜日 12:00 ~ 14:30 ( L.O. 14:00 ) 

大人$64 子供$32     メニューはコチラ

ディナー

日 ~ 木曜日  18:30 ~ 22:30 ( L.O. 22:00 )

大人 $84   子供 $42     メニューはコチラ

シーフードディナー

金 ~ 土曜日  18:30 ~ 22:30 ( L.O. 22:00 )

*子供料金は6 ~ 12歳が対象

大人 $102   子供 $51     メニューはコチラ

 

 

メニューは全部で3つ+祝日は特別メニューとなります。訪問日によって値段も異なるので予約前にご確認ください。

ランチメニューは、生牡蠣や刺身の種類が限定されますが、一方でカスタード饅など飲茶が楽しめます。

ディナーでは、ホットフードのシーフードの種類が減る代わりにお肉料理の種類が豊富です。

シーフードディナーはロブスターなど高級なシーフードがズラリと並ぶのでシーフード好きはこの日を狙って計画を立てるのがおすすめです。

 

3norin
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コロニーは常に満席の人気レストラン!予約は必須だよ!

 

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住所   7 Raffles Ave, Singapore 039799
電話番号 +65 6434 5288
営業時間

 ランチ)12:00 ~ 14:30 ※日曜日なし 

 ディナー)18:30–22:30 

公式HP  コチラ

 

 

贅沢なシーフードコーナー

 

生牡蠣

 

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ディナーの時間帯のみ楽しめるのが、新鮮な生牡蠣です。

海外では生牡蠣にレッドビネガーとタバスコ一振り!さっぱりと頂くのが定番です。

並んだ途端すぐに無くなるので、食べ逃さないように常にチェックしてみてください。

 

漁師のシーフードプラッター

 

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コロニー1番の見どころといえば、豪華なシーフードが勢ぞろいしたシーフードプラッターです。大きなカニの足やロブスター、プリップリのエビやムール貝など海のオールスターが大集結!

さっと茹でてあるだけなので、タルタルソースと共に素材の味を楽しみながら頂けます。

 

お寿司&お刺身

 

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日本人も多く訪れるためか、日本コーナーも常設されています。

お刺身はマグロ、サーモンそしてカンパチが並びます。

 

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お寿司はおいなりさんやタコ、そして巻き寿司など日本人も納得の美味しさです。

 

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他にもスモークサーモンや、ハワイのポキのような味付けされたバージョンも!

お酒のつまみにぴったりです。

(ランチで訪れる際は種類が限定されます)

 

インド料理コーナ

 

 

インド国内の次にインド人が多く住むとされるシンガポールのコロニーでは、本場のインド料理がズラリと並びます。

いろんな種類のカレーにタンドリーチキン!

 

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日本人にも人気のナンの他にもポパドンと呼ばれるパリッパリのインドのおせんべいも焼きたてが楽しめます。

 

中華料理コーナー

 

 

コロニーでは中華料理も充実!

北京ダックにローストポークなど豪快なお肉を目の前で切り分けてもらえます。

シーフードディナーの日にも、こちらのブースは楽しめるのでガッツリお肉も楽しみたい方も大満足間違えなしです。

 

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他にも中華粥や麺とスープが選べるラーメンコーナーなども、ライブキッチンで調理してもらえるので出来立てが楽しめます。

 

インターナショナル料理

 

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他にもホテルシェフの作る豪華なパスタもラーメン同様、麺とソースを選べば目の前で手際よく調理してもらえます。

おすすめはイカ墨のシーフードパスタ!

ロブスターが真ん中に添えられています。(シーフードディナー限定)

 

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他にもヨーロッパの高級野菜、ホワイトアスパラガスは要チェック!

緑のアスパラガスとは食感も味も全く異なる、ジューシーでとっても甘く口に入れると溶ろけてしまう絶品野菜です。

 

 

他にも隣国のインドネシアなどオリエンタル料理がズラリと並びます。

 

 

パンもこれだけの品揃え!

フランスパンやイタリアのスティックブレッド、ドーナツなど一度では食べきれないほど種類が並びます。

 

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いろんな国のハム合わせれば最高のおつまみに!

 

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入り口付近にはパテェなども取り揃えてあるのでお見逃しなく!

 

 

パティシエさんのデザート

 

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コロニーのデザートコーナーには宝石の様なショコラやスイーツ、そしてパティシエさんが直前に仕上げてくれる出来立てデザートなど、こちらもとんでもない品揃え!

コロニーの食べ放題は時間無制限なので、お腹を落ち着けてから再度楽しんでみてください。

 

 

 

 

最後に

 

シンガポールの豪華な食事が楽しめるホテルリッツ・カールトンのビュッフェ、コロニーの紹介でした。

コロニーはシンガポールの社交の場!

ちょっとオシャレしてお出かけしてみてはいかがでしょうか。 

せっかくならばリッツ・カールトンに宿泊するのもおすすめです。

 

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